Dorit Vacuüm Churn VV-6-1401

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Dorit Vacuüm Churn VV-6-1401

La Baratte sous vide Dorit VV-6-1401 est conçue pour améliorer la qualité des produits carnés en facilitant le processus de marinade et de tendreté. Fabriquée en acier inoxydable, elle assure durabilité et hygiène, tout en permettant un chargement et déchargement frontal simplifiés. Grâce à son système de décharge automatique, le passage de l’avant à l’arrière est fluide, optimisant ainsi l’efficacité de la production. La machine offre des fonctionnalités avancées telles qu’une minuterie programmable pour gérer les temps de traitement et des réglages pour le régime, le programme, et le vide. Les jauges intégrées surveillent le vide et l’état de fonctionnement, garantissant des résultats constants. Cette baratte est idéale pour les opérations de marinade de viande, permettant une absorption uniforme des sels et marinades, tout en augmentant la capacité de production grâce à ses programmes variés.

Dorit vacuümkarnton voor vlees
Roestvrijstalen constructie
Front laden en lossen
Laadt automatisch van voren naar achteren
Programmeerbare intervaltimer voor controle van de totale tijd, massage en rust interval
Schakelaar voor snelheidsinstelling, het programma en de leegte
Meters voor vacuüm en werkende staat
Spanning : 400 driefasige V
Frequentie : 50 Hz
Trommelvolume : 2800 L / maximum capaciteit: 1400 Kg
Dimensies (p x l x h) : 1750 X 2600 X 2150 mm
Netto gewicht: 1280 Kg.

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Als onderdeel van de uitbreiding ervan, Europa apparatuur aanwezig is in Marokko, Bretagne en Senegal. Aarzel niet om een kijkje te nemen op onze sites :