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    Categorie: CUCINANDO - CELLULE - MARMITTA - FRULLATORE DA CUCINA, Nuovo

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    Descrizione

    Brasiera ribaltabile FTECAV 200

    La padella elettrica ribaltabile FTECAV 200 è un apparecchio ad alte prestazioni, pensati per soddisfare le esigenze delle aziende alimentari. Con una capacità di 200 litri, permette di cuocere grandi quantità di cibo garantendo una cottura uniforme e precisa. Infatti, il suo touch screen intuitivo semplifica la programmazione fino a 100 Ricette, che semplifica il processo produttivo. più, offre una maggiore flessibilità grazie alle sue molteplici opzioni di regolazione.

    Inoltre, presso FTECAV 200 è dotato di un efficiente sistema di miscelazione con pale dotate di raschiatori, evitando così che il cibo si attacchi alle pareti della vasca. Grazie alla velocità di miscelazione regolabile, variando tra 7 et 40 giri al minuto, È possibile adattarsi a diversi tipi di preparazioni. Inoltre, Il suo sistema di inclinazione idraulica facilita lo scarico dei prodotti, rendendo così l'uso della macchina più semplice e pratico.

    più, La macchina è dotata di un termostato di sicurezza e sonde per un controllo preciso della temperatura, Garantire una sicurezza ottimale. Inoltre, L'apertura automatica delle coperture e la valvola manuale per drenare i liquidi, Opzionale disponibile, Aumenta ulteriormente la sua efficacia.

    Caratteristiche tecniche:

    • Capacità : 200 litri.
    • Dimensioni : 2200 X 1350 X 1250 mm
    • Dimensioni del serbatoio : Ø 1100 X 350 mm
    • Potere : 30 kW.
    • Filtro sulla parte superiore del serbatoio.
    • Controllo touch screen.
    • 100 ricette programmabili.
    • Pale di agitazione con raschiatori.
    • Velocità di miscelazione: 7 A 40 giri/minuto.
    • Sistema di inclinazione idraulica.
    • Apertura automatica dei coperchi (su richiesta).
    • Sonda vasca di cottura.
    • Sonda a doppia parete.
    • Termostato di sicurezza.
    • Valvola manuale per lo svuotamento dei liquidi (su richiesta).
    • Olio termico : 115 litri.

    Per vedere più macchine da cucina : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B27%5D

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