Friggitrice SuperFry 5000/650

Découvrez la Friteuse SuperFry 5000/650 de GEA-CFS, une friteuse industrielle spécialement conçue pour les opérations de friture continue à grande échelle. Infatti, sa conception en acier inoxydable garantit robustesse et durabilité, ce qui la rend idéale pour les environnements de production alimentaire exigeants. Grâce à son convoyeur automatisé, elle gère efficacement de grandes quantités d’aliments, assurant ainsi une cuisson homogène et précise des produits.

più, la SuperFry est équipée de systèmes avancés de contrôle et de sécurité. Elle permet un réglage précis de la vitesse de passage, variando tra 1,2 et 15 m/min, et du temps de friture, da 20 A 250 secondi. Perciò, elle offre une flexibilité exceptionnelle pour s’adapter aux besoins spécifiques de chaque production. Inoltre, la gestion optimisée des sédiments et la circulation de l’huile contribuent à une qualité supérieure des produits finis.

En ce qui concerne ses caractéristiques techniques, la machine dispose d’une puissance de 313 kW et fonctionne sous une tension de 3 x 400 V, 50Hz. Son volume minimal d’huile est d’environ 1 009 litres avec un niveau d’huile de 2 cm au-dessus du convoyeur. Pesant 4 000 kg, elle est également équipée d’élévateurs électriques, d’une pompe de circulation et d’un système d’enlèvement des sédiments. Finalmente, l’ampérage requis est de 16 UN, ce qui témoigne de son efficacité énergétique.

COSÌ, la SuperFry 5000/650 est la solution idéale pour les entreprises souhaitant optimiser leurs processus de friture tout en garantissant une qualité et une sécurité alimentaires irréprochables.

Caratteristiche Tecniche:

Creatore : GEA-CFS
Tipo : SuperFry 5000/650
Tout Inox
Capacità : 3 x 400 V, 50Hz
Potere : 313 kW
Velocità regolabile
minimo. volume d’huile au niveau d’huile de 2cm au-dessus du convoyeur : ± 1.009 l
Peso : 4.000 kg
Amperaggio : 16 UN
Temps de friture : 20-250 sec
Vitesse de passage : 1,2-15 m/min
Élévateurs électriques, pompe de circulation, enlèvement de sédiment