Palla di concentrazione Goavec 900L

La Boule de Concentration Goavec 900L est un équipement incontournable pour les producteurs de confitures et de concentrés de fruits. Grâce à sa technologie de concentration sous vide, elle assure une évaporation à basse température, préservant ainsi les qualités organoleptiques essentielles des fruits, comme la saveur et la texture. Infatti, cette méthode moderne permet une évaporation douce à environ 70°C, un facteur clé pour maintenir la fraîcheur et l’authenticité des produits.

più, la Boule de Concentration Goavec 900L se distingue par son efficacité énergétique, offrant une solution bien plus économe que les anciennes méthodes utilisant des chaudrons en cuivre. Inoltre, cette machine est conçue pour optimiser chaque étape du processus de concentration, garantissant une production homogène et une réduction des coûts énergétiques. COSÌ, elle répond parfaitement aux besoins des entreprises cherchant à moderniser leurs équipements tout en respectant des normes strictes de qualité et d’économie de ressources.

In sintesi, cet équipement représente un investissement durable pour les producteurs souhaitant améliorer leur productivité tout en garantissant des produits finis de haute qualité, avec une réduction significative de l’impact énergétique et des pertes de matière.