Zangola sottovuoto Lutetia Tipo 3

La zangola sottovuoto tipo Lutetia 3 è un'attrezzatura essenziale per i professionisti dell'industria alimentare che desiderano ottimizzare i processi di marinatura e preparazione della carne. Grazie al suo design sottovuoto, garantisce un migliore assorbimento delle marinate, migliorando così la consistenza e la qualità della carne. Infatti, questo processo di vuoto consente la penetrazione uniforme dei liquidi, garantendo risultati costanti in ogni ciclo produttivo.

più, la zangola di tipo Lutetia 3 è perfettamente adatto alle aziende che trattano grandi volumi, con una capacità fino a 1500 kg di carne e salamoia. Inoltre, il suo design compatto e robusto consente una facile integrazione negli ambienti di produzione esistenti, offrendo una sostenibilità eccezionale. Inoltre, La sua operazione semplice e intuitiva riduce i tempi di inattività e aumenta la produttività.

In sintesi, la zangola sottovuoto tipo Lutetia 3 è una soluzione ideale per le aziende che cercano di massimizzare le loro prestazioni garantendo al contempo una qualità superiore dei prodotti. Grazie alla sua prestazione affidabile, Ottimizza i processi di produzione della carne e garantisce risultati omogenei.