Zangola sottovuoto Dorit VV-6-1401

Zangola sottovuoto Dorit VV-6-1401

Dorit VV-6-1401 Vacum Baratte è progettato per migliorare la qualità dei prodotti a base di carne facilitando il processo di marinata e tenerezza. Realizzato in acciaio inossidabile, Garantisce la sostenibilità e l'igiene, consentendo il caricamento semplificato e lo scarico anteriore. Grazie al suo sistema di scarico automatico, Il passaggio dalla parte anteriore alla parte posteriore è fluido, ottimizzando così l'efficienza della produzione. La macchina offre funzionalità avanzate come timer programmabile per gestire i tempi di elaborazione e le regolazioni per la dieta, il programma, e il vuoto. Gli indicatori integrati monitorano il vuoto e lo stato operativo, garantendo risultati costanti. Questo baratte è l'ideale per le operazioni di marinata di carne, Consentire l'assorbimento uniforme di sali e marinate, aumentando la capacità produttiva grazie ai suoi vari programmi.

• Zangola Dorit sottovuoto per carne
• Costruzione in acciaio inossidabile
• Carico e scarico frontale
• Scarica automaticamente dalla parte anteriore a quella posteriore
• Timer a intervalli programmabili per un controllo totale del tempo, massaggio e intervallo di riposo
• Interruttore di impostazione della velocità, il programma e il vuoto
• Indicatori per vuoto e condizioni di lavoro
• Tensione : 400 trifase V
• Frequenza : 50 Hz
• Volume tamburo : 2800 l / Capacità massima: 1400 Kg
• Dimensioni (pxlxh) : 1750 X 2600 X 2150 mm
• Peso netto: 1280 Kg.

Per vedere più zangole : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B30%5D

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