Porcionador Marel B35
- El porcionador está compuesto por 5 componentes principales : (un transportador de alimentación , un transportador de salida , un cuchillo , un sensor láser y una unidad de control electrónico)
- La máquina está diseñada para cortar productos, como la carne, no congelado, materiales alimenticios blandos sin huesos ni partes duras
- Los productos a cortar se colocan planos sobre el transportador de entrada y pasan por debajo del sensor láser que mide y registra la forma del objeto en la unidad de control . Cuando el objeto está completamente medido , la unidad de control calcula el punto de corte para obtener las porciones solicitadas Cuando el objeto alcanza su posición de corte , la cuchilla corta el producto en la estación de corte, luego las porciones cortadas son transportadas al transportador de salida
- Peso total : 775 kilos netos
- máximo poder. : 5 kilovatios
- Longitud : 3150 milímetro
- Ancho : 1300 milímetro
- Altura : 1805 A 1930 milímetro.
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