Tipo Baratte París 5
- Batidor de vacío Lutetia Tipo 5 para carne
- Capacidad de carne + salmuera : 3800 A 4000 kg
- Dos motores de accionamiento
- Control programador con variador de velocidad
- Dimensiones (largo x largo x alto) (en general) : 3500 X 2050 X 2450 milímetro
- Peso : 3000 kg
- Volumen : 6750 L
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