Tipo de batido de vacío 5 Lutecia
- Churn para carne sous vide Lutetia T5
- Capacidad de carne + salmuera : 3800 A 4000 kg
- Dos motores de accionamiento
- Control programador con variador de velocidad
- Dimensiones (largo x largo x alto) (en general) : 3500 X 2050 X 2450 milímetro
- Peso : 3000 kg
- Volumen : 6750 L