Batidor de vacío LUTETIA T1
La mantequera al vacío Lutetia T1 es una solución ideal para optimizar el adobo y agitación de carnes en entornos industriales. Gracias a su sistema de vacío, esta máquina permite una mejor absorción de las salmueras, asegurando así carnes más tiernas y sabrosas. En efecto, El proceso de vacío mejora la penetración del líquido., garantizando resultados consistentes en cada ciclo de producción.
De más, La mantequera Lutetia T1 está diseñada para procesar hasta 400 kg de carne y salmuera, convirtiéndola en una máquina perfectamente adaptada a las medianas empresas. Por otro lado, su diseño robusto garantiza una durabilidad a largo plazo, reduciendo así los requisitos de mantenimiento y maximizando la productividad. Además, su diseño compacto permite una fácil integración en instalaciones industriales, optimizando así el espacio y la eficiencia operativa.
En resumen, La mantequera al vacío Lutetia T1 es una acertada elección para los profesionales que buscan mejorar la calidad de sus productos optimizando al mismo tiempo sus procesos productivos.. Gracias a su rendimiento confiable, garantiza una producción continua y de alta calidad.
Características técnicas:
- Tipo de barra 1 lutecia para carne
- bajo un vacio
- Año de fabricación : 2000
- Capacidad de carne + salmuera : 400 kg
- Dimensiones totales (largo x largo x alto) : 2150 X 1230 X 1730 milímetro
- Peso : 800 kg
- Volumen : 950 L
- Diámetro : 972 milímetro
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