Baratte tipo París 0

Capacidad de volumen: 350 litros para una mezcla optimizada
Carga máxima: 150 kg de carne y salmuera
Diámetro: 660 Mm para la homogeneidad perfecta
Peso: 200 kg, Compromiso de robustez
Marcha: Bajo vacío para una mejor penetración de marinadas

Descubre el tipo de baratte tipo Lutetia 0, Un aliado precioso para el tratamiento de vacío de carne y salmuera. En efecto, Su operación de vacío garantiza una penetración óptima, mientras que su diseño robusto garantiza resultados constantes. De más, Trata de manera efectiva hasta 150 kg de producto, que mejora la flexibilidad de sus operaciones. Por otro lado, su generoso volumen de 350 litros acelera la mezcla de grandes cantidades, reduciendo así los tiempos de producción.

Además, Su diámetro de 660 MM ofrece espacio suficiente para obtener una homogeneidad perfecta, Incluso con grandes cortes. Entonces, La calidad final sigue siendo alta y la textura sigue siendo uniforme. Además, Sus características intuitivas facilitan su uso diario y simplifican enormemente el mantenimiento. Por lo tanto, su peso de 200 KG testifica su solidez y longevidad, Ideal para uso intensivo.

Eventualmente, El tipo de baratte de Lutetia 0 constituye una inversión juiciosa para todas las empresas que buscan optimizar la marinada y el vacío de sus productos cárnicos.. En efecto, Ella combina el rendimiento, confiabilidad y rentabilidad, Factores esenciales para ganar competitividad. Por lo tanto, esta máquina respalda la evolución de su producción al cumplir con los altos requisitos del sector Agrifood. Se distingue como el último aliado para aumentar sus rendimientos y satisfacer a sus clientes.