Poussoir Handtmann VF 300
- Fabricant: Handtmann
- Modèle: VF300
- Sous vide
- Capacité: 300 L
- Puissance totale : 11 kW
- Rendement : jusqu’à 10 000 Kg /h
- Dimensions de la machine (L x l x h) : 1400 x 1800 x 2100 mm
- Poids: 1400 kg
- Alimentation électrique: 400V 50Hz 3N
- Taille des portions de 5 à 100 000 g
- Vitesse de portionnement et de torsion: jusqu’à 410 ppm
- Système de contrôle intégré
- Pression de remplissage jusqu’à 35 bars
Le chargement se fait dans des bacs Europe de 200L.
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