Broyeur Wolfking TSMIG 850
Le broyeur-mélangeur Wolfking TSMIG 850 avec injection de CO2 est une machine polyvalente conçue pour répondre aux besoins des industries de transformation de la viande. Grâce à sa double fonction de broyage et de mélange, il garantit un traitement homogène et constant, même à basse température. En effet, ce broyeur est équipé de palettes robustes qui assurent une répartition optimale des ingrédients, ce qui permet d’obtenir une texture parfaite pour chaque lot de production.
De plus, l’injection de CO2 améliore la conservation et la fraîcheur du produit tout en contribuant à maintenir une qualité supérieure. Par ailleurs, cette machine est idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement et à améliorer l’efficacité de leur chaîne de production. Avec sa robustesse et sa facilité d’entretien, le broyeur-mélangeur s’intègre facilement dans les environnements industriels exigeants, tout en garantissant une grande fiabilité sur le long terme.
En résumé, le Wolfking TSMIG 850 est un choix incontournable pour les professionnels cherchant à optimiser leurs processus de production de viande, tout en assurant une meilleure gestion des matières premières et une productivité accrue.
Caractéristiques:
- Mélangeur TSMIG 850/225
- Mélangeur à palette
- Poids : 1800 Kg
- Puissance : 41 kW
- Ampérage : 71 A
- Voltage : 3*400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Dimensions (L x l x h) : 1900 x 1900 x 2650 mm
- IP.65
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