- Affineur – cutter
- Autoclave
- Baratte – Injecteur – Chargeur
- Broyeur – Hachoir
- Convoyeur – Vis – Elevateur – Pompe
- Cuisson – Cellule – Marmite – Mélangeur cuiseur
- Découpe – Cubeuse – Trancheur
- Divers
- Doseuse
- Emballage – Thermoformeuse – Operculeuse
- Formeuse – Enrobeuse – Paneuse
- Four – Blancheur
- Friteuse – Tunnel de cuisson
- Froid – Surgelateur – Tunnel cryogénique
- Grill marqueur – Tapis teflon
- Guillotine – Grignoteuse – Concasseur
- Ligne complète
- Mélangeur
- Pesage – Triage
- Poussoir – Clippeuse
- Séparateur



Description
Baratte Type 5 Lutetia
- Baratte sous vide Lutetia T5 pour viande
- Capacité viande + saumure : 3800 à 4000 kg
- Deux moteurs d’entrainement
- Commande par programmateur avec variateur de vitesse
- Dimensions (L x l x h) (hors tout) : 3500 x 2050 x 2450 mm
- Poids : 3000 kg
- Volume : 6750 L
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