Sauteuse basculante FTECAV 200

La sauteuse basculante électrique FTECAV 200 est un équipement performant, conçu pour répondre aux besoins des entreprises agroalimentaires. Avec une capacité de 200 litres, elle permet de cuire de grandes quantités d’aliments tout en assurant une cuisson homogène et précise. En effet, son écran tactile intuitif facilite la programmation de jusqu’à 100 recettes, ce qui simplifie le processus de production. De plus, elle offre une flexibilité accrue grâce à ses multiples options de réglage.

En outre, la FTECAV 200 est équipée d’un système de mélange efficace avec des palettes dotées de racleurs, évitant ainsi que les aliments ne collent aux parois de la cuve. Grâce à la vitesse de mélange ajustable, variant entre 7 et 40 tours par minute, il est possible de s’adapter à différents types de préparations. Par ailleurs, son système d’inclinaison hydraulique facilite le déchargement des produits, rendant ainsi l’utilisation de la machine plus simple et plus pratique.

De plus, la machine est équipée d’un thermostat de sécurité et de sondes pour un contrôle précis de la température, garantissant une sécurité optimale. Par ailleurs, l’ouverture automatique des couvercles et la vanne manuelle pour vidanger les liquides, disponibles en option, augmentent encore son efficacité.