Mélangeur Cuiseur Romaco Koruma

Le mélangeur cuiseur Romaco Koruma DISHO S160/200 est conçu pour le traitement thermique et le mélange de produits liquides ou pâteux en environnement industriel. Sa cuve de 200 litres permet de travailler des volumes intermédiaires tout en conservant une excellente maîtrise du process. Ainsi, l’industriel peut assurer cuisson, mélange et homogénéisation dans un même équipement. De plus, la conception Koruma garantit une stabilité thermique adaptée aux productions exigeantes.

La cuve supporte une pression extérieure jusqu’à 6 bar et une température maximale de 180 °C au niveau de l’enveloppe. Ensuite, la température intérieure admissible atteint 130 °C, ce qui permet un contrôle précis des cycles thermiques. Par ailleurs, la possibilité de travailler sous pression ou sous vide optimise la qualité des produits finis. Donc, la machine s’adapte parfaitement aux sauces, plats cuisinés et préparations agroalimentaires techniques.

L’alimentation électrique en 400 V triphasé avec un courant assigné de 80 A assure une exploitation stable en production continue. Ainsi, la puissance disponible permet d’absorber les contraintes liées au chauffage et à l’agitation. De plus, la construction industrielle allemande garantit robustesse et longévité. Par conséquent, l’investissement reste sécurisé sur le long terme.

Proposé par Europ’Équipement, ce mélangeur cuiseur Romaco Koruma DISHO S160/200 est identifié par ses plaques constructeur et contrôlé avant remise en service. Ainsi, l’acheteur bénéficie d’un équipement traçable et immédiatement exploitable. De plus, l’achat d’occasion permet de réduire significativement le coût d’acquisition tout en conservant une machine performante.

Caractéristiques techniques :