Baratte Lutetia T5

La baratte Lutetia T5 répond aux besoins des ateliers de transformation qui recherchent un équipement fiable pour le malaxage de produits carnés en volumes importants. Elle permet, en effet, de travailler les mélanges de manière régulière tout en conservant une bonne homogénéité. Ainsi, les recettes restent stables et reproductibles, ce qui contribue à une meilleure maîtrise du process de fabrication. De plus, la géométrie de la cuve favorise un brassage équilibré, ce qui limite les écarts entre les lots.

Grâce à sa conception éprouvée, cette baratte s’intègre sans difficulté dans une organisation de production existante. Ensuite, sa structure robuste assure une bonne tenue mécanique lors des phases de travail intensif. Par ailleurs, l’ergonomie générale de la machine facilite les opérations courantes, notamment le nettoyage et l’entretien. Donc, la machine reste disponible plus longtemps et les interruptions de production sont limitées.

Lorsqu’elle est reconditionnée par Europ’Équipement, la baratte Lutetia T5 bénéficie d’une remise en état complète des composants essentiels. Ainsi, l’utilisateur dispose d’un équipement fonctionnel et sécurisé, prêt à reprendre une activité industrielle. De plus, le reconditionnement constitue une alternative pertinente à l’achat neuf, car il permet de réduire l’investissement tout en conservant un niveau de performance adapté aux contraintes actuelles. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une logique de fiabilité et de maîtrise des coûts.

La Lutetia T5 est utilisée dans de nombreuses applications de transformation des viandes et produits élaborés nécessitant un travail constant et précis. De plus, elle offre une flexibilité suffisante pour s’adapter aux différentes formulations et cadences de production. Par conséquent, cette baratte représente un choix cohérent pour les industriels souhaitant sécuriser leur process tout en optimisant leur outil de production.