Cutter Alpina PB80203
Le Cutter Alpina PB80203 est un outil de haute précision conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de découpe et d’émulsion dans l’industrie agroalimentaire. Grâce à sa cuve robuste et son système de couteaux à haute vitesse, il garantit une homogénéité parfaite des mélanges, tout en préservant les qualités organoleptiques des produits transformés. Que vous travailliez la viande, le poisson, les légumes ou des farces complexes, cette machine offre un rendu net, uniforme et parfaitement maîtrisé.
De plus, sa structure tout inox assure une hygiène optimale et facilite le nettoyage quotidien, ce qui limite les temps d’arrêt. Par ailleurs, l’interface utilisateur est intuitive, permettant aux opérateurs de contrôler facilement les paramètres de coupe, même en contexte de production intensive. Grâce à ses vitesses variables, le Cutter Alpina PB80203 s’adapte à chaque recette, qu’il s’agisse de préparations fines ou de produits à texture plus brute.
Sa conception compacte et ergonomique s’intègre sans difficulté dans différents ateliers de transformation, ce qui permet une optimisation de l’espace de travail. Enfin, la fiabilité du moteur et la qualité des matériaux utilisés assurent une grande longévité, même en usage quotidien intensif.
Ce cutter représente donc un investissement stratégique pour les industriels souhaitant améliorer leur productivité tout en garantissant une qualité constante à leurs clients.
Caractéristiques techniques:
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Capacité de cuve : environ 80 litres
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Vitesse de coupe : jusqu’à 3 000 tr/min
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Matériau : acier inoxydable pour un nettoyage facile
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Dimensions : ± 1450 x 1000 x 1200 mm
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Poids estimé : 600 kg pour plus de stabilité
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