FTECAV kantelbare braadpan 125

La sauteuse basculante électrique FTECAV 125 est conçue pour les entreprises de l’agroalimentaire qui cherchent à maximiser leur productivité. Inderdaad, elle dispose d’une capacité de 125 liter, ce qui la rend parfaite pour les grandes quantités de préparation. Bovendien, grâce à son écran tactile intuitif, cette machine facilite la programmation de jusqu’à 100 bonnen. Cela permet non seulement d’automatiser certaines tâches, mais aussi de garantir une cuisson précise à chaque étape.

Anderszins, ses palettes d’agitation avec racleurs assurent un mélange uniforme des ingrédients, ce qui évite que les produits ne collent à la cuve. Verder, la FTECAV 125 permet d’ajuster la vitesse de mélange entre 7 et 40 tours par minute, ce qui s’adapte à une large variété de recettes. Bovendien, le système d’inclinaison hydraulique assure un déchargement rapide et sécurisé des aliments.

Bovendien, la sécurité est une priorité avec cette machine. Le thermostat de sécurité et la sonde à double enveloppe garantissent un contrôle optimal de la température. Optioneel, il est possible d’ajouter une vanne pour le vidage des liquides, ce qui facilite davantage le processus. Eindelijk, l’ouverture automatique des couvercles peut également être incluse pour encore plus de confort d’utilisation.

Technische eigenschappen:

Vaardigheid : 125 liter.
Dimensies : 2000 X 1250 X 1250 mm
Afmetingen van de tank : O 900 X 300 mm
Kracht : 20 kW.
Filter op het bovenste deel van de tank.
Bediening via touchscreen.
100 programmeerbare recepten.
Roerpeddels met schrapers.
Mengsnelheid: 7 Naar 40 toeren/minuut.
Hydraulisch kantelsysteem.
Automatische opening van deksels (op aanvraag).
Sonde kooktank.
Dubbelwandige sonde.
Veiligheidsthermostaat.
Handmatige klep voor het legen van vloeistoffen (op aanvraag).
Thermische olie : 90 liter.

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