LAKIDIS PZV 500L-menger
Le mélangeur LAKIDIS PZV 500L est une machine idéale pour ceux qui cherchent à mélanger de grandes quantités de produits alimentaires, tout en garantissant une homogénéisation parfaite. Grâce à ses bras mélangeurs en forme de Z, il assure un mélange rapide et efficace, ce qui le rend particulièrement adapté à des produits lourds et collants tels que les farces épaisses ou encore les préparations pour kebab et döner. Bovendien, sa cuve basculante facilite le déchargement sans effort, ce qui améliore non seulement la productivité, mais aussi la sécurité des opérateurs.
Anderszins, le mélangeur intègre un panneau de commande tactile intuitif, permettant de régler facilement la vitesse, la direction des bras et la durée du mélange. Verder, il est possible d’ajouter une pompe à vide pour un mélange sous vide, garantissant une qualité optimale du produit. Pour couronner le tout, la cuve et le couvercle, tous deux en acier inoxydable, sont actionnés hydrauliquement, ce qui assure une manipulation fluide et sécurisée.
Finalement, ce modèle est non seulement puissant, mais aussi conçu pour être facile à nettoyer, grâce à sa surface lisse et son design ergonomique. Il respecte toutes les normes européennes en matière de santé et sécurité, offrant ainsi une solution complète et fiable pour les industries à forte cadence de production.
Technische eigenschappen :
- Mengmotor : 11 kW
- Hydraulische motor : 2,2 kW
- vacuüm motor : 0,75 kW
- Vacuum pomp : 21 m3 / H
- Oplaadmotor : 1,1 kW
- Gewicht : 2000 kg
- 3 * 380v, 50Hz.
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