LAKIDIS PZV 1000L-menger

Le mélangeur LAKIDIS PZV 1000L est conçu pour offrir un mélange efficace et homogène de produits alimentaires lourds et collants, notamment pour l’industrie KEBAB-DOENER. Grâce à sa capacité de 1000 litres et à ses deux bras de mélange de type Z, il permet une action rapide et puissante, idéale pour des produits comme les farces épaisses ou les mélanges à base de farine. Bovendien, sa cuve basculante facilite le déchargement du produit, optimisant ainsi la productivité et réduisant les efforts manuels.

Équipé d’un panneau de commande tactile, ce mélangeur permet de programmer avec précision plusieurs paramètres, tels que la durée, la vitesse et la direction du mélange. Bovendien, une pompe à vide peut être ajoutée pour garantir un mélange sous vide optimal, améliorant ainsi la qualité du produit final. Son design en acier inoxydable et ses surfaces lisses assurent un nettoyage facile, respectant les normes de santé et de sécurité CE.

Ce modèle est également équipé d’une commande hydraulique pour le mouvement de la cuve et du couvercle, garantissant une manipulation sécurisée et efficace.