MG100 maalmolenmixer
MG100 maalmolenmixer
Een volledig roestvrijstalen machine die zowel apart als tegelijkertijd vlees kan hakken en mixen. Het is een ideale oplossing voor kleine slagerijen vanwege het beperkte vloeroppervlak, lage invoerhoogte en hoge productiviteit.
Vers en bevroren vlees (tot -5 ° C) kan eenvoudig worden getransformeerd dankzij de krachtige motor en stevige mengarm. Toevoerschroef en mengarm zijn volledig van RVS. De omgekeerde automatische beweging zorgt voor een optimale menging van het product tijdens het snijden.
Wanneer de machine in de mengmodus staat, het zal automatisch doorgaan en alles in willekeurige volgorde afspelen 20 seconden en de feeder draait tegen de klok in gedurende 2 seconden elke 20 seconden. Dit zorgt voor een echt homogeen mengsel. Alle herhalingen werken totdat we op STOP drukken!
Wanneer de machine in de hakmodus staat, FEEDER KAN NIET linksom draaien, hij draait alleen met de klok mee TEGELIJKERTIJD als de mengarm.
Dit wordt herhaald totdat we op STOP drukken. Geen automatisch heen en weer bewegen van de roerpropeller in deze modus. Een speciaal ontworpen deksel zorgt voor een duidelijk zicht op het product en de mogelijkheid om de mix te controleren zonder de machine te stoppen.
Dankzij de veiligheidssleuven aan de bovenkant van de hoes, de gebruiker kan additieven toevoegen terwijl de machine draait. De mengarm is afneembaar voor eenvoudige reiniging.
De zij- en achterkappen van de machine vergemakkelijken het onderhoud aanzienlijk. De bediening is zeer eenvoudig in gebruik en de gehele machine is gebouwd conform alle CE arbo voorschriften.
- Snij systeem : SPECIAAL – MES PLAAT
- plaat diameter : 100 mm
- Tankvolume : 90 liter
- productiviteit : 1000 kg/u
- hoofd motor : 5,5 kW
- meng arm (motor) : 0,75 k
DIMENSIES :
- Lengte breedte hoogte
- 1040 mm 680 mm 1420 mm : Deksel gesloten
- 1040 mm 680 mm 1820 mm : Deksel geopend
- 1040 mm 680 mm 1270 mm : Hoogte voeding
- 1040 mm 680 mm 660 mm : Product hoogte