Vacuümkarn LUTETIA T1

De Lutetia T1 vacuümkarnton is een ideale oplossing voor het optimaliseren van de marinade en het roeren van vlees in industriële omgevingen. Dankzij het vacuümsysteem, deze machine zorgt voor een betere opname van pekel, waardoor het vlees malser en smaakvoller wordt. Inderdaad, vacuümproces verbetert de vloeistofpenetratie, het garanderen van consistente resultaten in elke productiecyclus.

Bovendien, de Lutetia T1-churn is ontworpen voor verwerking tot 400 kg vlees en pekel, waardoor het een machine is die perfect geschikt is voor middelgrote bedrijven. Anderszins, het robuuste ontwerp zorgt voor duurzaamheid op de lange termijn, waardoor de onderhoudsvereisten worden verminderd en de productiviteit wordt gemaximaliseerd. Verder, het compacte ontwerp maakt eenvoudige integratie in industriële installaties mogelijk, waardoor de ruimte en operationele efficiëntie worden geoptimaliseerd.

Samengevat, De Lutetia T1 vacuümkarnton is een verstandige keuze voor professionals die de kwaliteit van hun producten willen verbeteren en tegelijkertijd hun productieprocessen willen optimaliseren. Dankzij de betrouwbare prestaties, het garandeert een continue productie van hoge kwaliteit.

Technische eigenschappen:

Barat type 1 Lutetia voor vlees
Onder vacuüm
Jaar van fabricage : 2000
Vlees capaciteit + pekel : 400 kg
Totale afmetingen (Lxlxh) : 2150 X 1230 X 1730 mm
Gewicht : 800 kg
Volume : 950 L
Diameter : 972 mm

Om andere churns te zien : https://europ-equipement.fr/gamme-produits-occasion/?filters=product_cat%5B30%5D

Als onderdeel van de uitbreiding ervan, Europa apparatuur aanwezig is in Marokko, Bretagne en Senegal. Aarzel niet om een kijkje te nemen op onze sites :