Separatore Baader 603
Il separatore Baader 603 è l'equipaggiamento essenziale per le industrie alimentari che desiderano ottimizzare il recupero delle materie prime riducendo le perdite. Questa macchina consente di separare le parti morbide dalle parti dure grazie a un tamburo perforato associato a una banda elastica. Le parti morbide, come carne o polpa, passare attraverso il tamburo, mentre le ossa o i bordi vengono eliminati. Ciò garantisce un'estrazione efficace preservando la qualità del prodotto finito.
Il baader 603 eccelle nel recupero della carne sulle carcasse di pollame e nell'estrazione della polpa sui bordi dei pesci. È anche molto utile per il denermating delle carni e la separazione dei tubi nelle salsicce, che sono naturali, piante o collagene. Inoltre, Può decondizionare i prodotti come il burro, formaggio o salse. Questa versatilità lo rende una macchina adattata a molte esigenze nel settore alimentare.
Grazie al suo design in acciaio inossidabile, il Baader 603 è sia robusto che facile da mantenere. Richiede pochi interventi, che contribuisce a ridurre i costi di manutenzione. Ottimizza quindi la produttività mantenendo un alto livello di igiene e sicurezza.
Caratteristiche tecniche:
- Capacità : 2200 kg all'ora
- Tamburo : 5 mm
- elettricità : 400 v – 3 – 50 Hz, 14 UN
- Consumo : 4 kW
- Dimensioni : 1800 X 1080 X 1170 mm
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