Marmite VAPORE BS 1500 l

La marmite vapeur STEAM BS 1500 L est un équipement performant destiné aux grandes productions alimentaires. Conçue pour offrir une flexibilité maximale, elle propose trois options de cuisson : enveloppe vapeur, serpentin, ou injection directe de la vapeur dans la cuve. Grâce à sa grande capacité de 1500 litri, cette marmite permet de traiter d’importantes quantités de produits, tout en garantissant une cuisson rapide et homogène, idéale pour les besoins industriels.

Son fonctionnement à une pression de 6 bars assure une diffusion efficace de la vapeur, optimisant la préparation des aliments. Inoltre, cette machine se distingue par sa conception robuste en acier inoxydable, ce qui la rend facile à nettoyer et conforme aux normes d’hygiène strictes exigées dans l’industrie agroalimentaire. Que ce soit pour la cuisson de plats préparés, de sauces, ou d’autres produits alimentaires, la marmite STEAM BS 1500 L garantit des résultats réguliers et de haute qualité.

Le panneau de commande intuitif permet de gérer facilement les différentes options de cuisson et d’adapter les réglages selon les besoins spécifiques de chaque production.

Caratteristiche tecniche:

Modello : BBS 1500L
Pentola a vapore
Capacità : 1500 l
3 possibilità : UN) Busta vapore B) Bobina C) Iniezione diretta del vapore nel serbatoio
Pressione : 6 barre
Dimensioni : 2680 X 1280 X 1150 mm
Dimensioni interne : 2350 X 900 X 750 mm

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