Zangola sottovuoto T1

La zangola sottovuoto T1 Lutetia è una macchina ideale per i professionisti del settore alimentare che desiderano ottimizzare la marinatura e l'agitazione delle carni. Grazie alla sua tecnologia del vuoto, garantisce un rapido ed uniforme assorbimento delle salamoie, garantendo così carni più tenere e saporite. Infatti, il processo sottovuoto consente una migliore penetrazione dei liquidi, migliorare la consistenza e la qualità dei prodotti.

più, questa agitazione, fatto dentro 2011, è in grado di trattare fino a 400 kg di carne e salamoia, rendendolo una scelta adatta per le imprese di medie dimensioni. Inoltre, il suo design robusto e durevole riduce le esigenze di manutenzione garantendo al tempo stesso un utilizzo a lungo termine. Inoltre, il suo design compatto facilita l'integrazione nelle installazioni esistenti, ottimizzando così gli spazi e l’efficienza produttiva.

In sintesi, la zangola sottovuoto T1 Lutetia è una soluzione affidabile ed efficiente per le aziende che desiderano migliorare i propri processi produttivi. Grazie alle sue funzionalità avanzate, garantisce risultati costanti e di alta qualità.