Tipo Baratte Paris 3

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Tipo Baratte Paris 3

Il tipo Lutetia Baratte 3 est une machine sous vide hautement performante, conçue pour le traitement de viande dans des environnements industriels variés. Grâce à son design novateur, cette baratte offre une combinaison idéale de performance et de fiabilité, répondant aux attentes des professionnels du secteur. Infatti, elle permet un mélange uniforme et efficace de la viande avec la saumure, ce qui est crucial pour garantir des résultats de haute qualité.

più, la zangola di tipo Lutetia 3 se distingue par sa robustesse, assurant ainsi une durabilité exceptionnelle même dans des conditions de travail intensives. Perciò, vous pouvez compter sur sa longévité et sa performance constante. D’autre part, cette machine est conçue pour une manipulation facile et un entretien simplifié, ce qui contribue à une expérience utilisateur optimale.

Inoltre, elle s’intègre aisément dans divers systèmes de transformation alimentaire, offrendo una notevole flessibilità. Pour découvrir comment la Baratte Lutetia Type 3 peut transformer vos opérations de traitement de viande, vi invitiamo a visitare il nostro sito web. Vous y trouverez toutes les informations nécessaires pour améliorer vos processus de production.

Zangola sottovuoto per carne.
Creatore : Lutezia
TIPO 3
Capacità di carne + salamoia : 1400 A 1500 Kg.
380 v + 50 Hz
Volume : 2500 l.
Peso : 1100 Kg.
Lunghezza complessiva : 2650 mm.
Larghezza : 1450 mm.
Diametro con pneumatico : 1340 mm.
Altezza : 2020 mm.
Potere : 4.7 kW