Zangola Lutetia T1

La Zangola Lutetia T1 è una macchina essenziale per i professionisti dell'industria alimentare che cercano di migliorare la qualità delle loro carni. Grazie al suo sistema di vuoto, garantisce un assorbimento ottimale della salamoia, che migliora sia la consistenza che il sapore dei prodotti finiti. Infatti, questo processo sotto vuoto consente una miscelazione omogenea, garantendo così risultati coerenti, anche per grandi quantità di carne. più, la zangola ottimizza la preparazione velocizzando i tempi di lavorazione e garantendo una migliore produttività.

Inoltre, questa zangola si distingue per la robustezza e il design ergonomico, rendendolo ideale per una facile integrazione nelle linee di produzione. Inoltre, è progettato per ridurre al minimo la perdita di materie prime, massimizzando l’efficienza dei processi produttivi. Con manutenzione semplificata, offre una soluzione sostenibile e affidabile per le aziende che cercano di produrre carni di prima qualità, ottimizzando le risorse.

In sintesi, La zangola Lutetia T1 è una scelta essenziale per le aziende che desiderano ottenere risultati costanti e di alta qualità in un ambiente di produzione intensiva.