Desollador de pescado
La peleuse de poisson Nock est une machine innovante conçue pour écorcher les poissons avec une grande précision. Gracias a su avanzada tecnología, elle permet de traiter différents types de peau de manière efficace et rapide. En efecto, cette machine offre trois méthodes de dépouillement : une lame tranchante pour une peau fine, une lame émoussée pour préserver la peau argentée, et un dépouillement profond pour des applications spécifiques. Por esta razón, elle s’adapte parfaitement à divers besoins de production, offrant une grande flexibilité pour les entreprises.
De más, la Nock utilise la technologie S, qui garantit des résultats constants et une qualité optimale des produits. Por otro lado, sa conception ergonomique facilite son utilisation et son intégration dans des lignes de production existantes, tout en optimisant l’espace de travail. Además, cette machine est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui réduit les temps d’arrêt et améliore la productivité.
Entonces, choisir la peleuse de poisson Nock permet d’améliorer à la fois la qualité des produits et l’efficacité des opérations. En resumen, cette machine offre une solution fiable et performante pour les professionnels du secteur de la transformation du poisson.
Características técnicas:
- ancho de corte : 430 milímetro
- Velocidad cortante : 29 m/min
- peladora de pescado con tecnología S
- 3 métodos de conteo :
– piel delgada (piel superficial) con hoja afilada
– arrancar la piel con una cuchilla roma (piel plateada)
– restricción : desollado profundo con aplicación de cuchilla afilada.
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